Jeżeli chcemy się odżywiać zarówno smacznie i zdrowo, musimy wyjątkowo dbać o jakość naszego codziennego jadłospisu, aby były w nim wszystkie niezbędne składniki odżywcze, witaminy oraz składniki mineralne. dlatego nasz jadłospis powinien być bogaty w nabiał, tłuszcze oraz węglowodany, ale również w witaminy i minerały.
A jakie produkty dostarczają najwięcej witamin i minerałów? Oczywiście owoce i warzywa. Zatem nie bójmy się w naszym jadłospisie traktować owoców i warzyw pod różnymi postaciami, zarówno pod postacią surowych, jak również gotowanych owoców i warzyw. Jeżeli zaś mowa o gotowanych warzywach, to najlepiej przygotowywać je na parze, wtedy bowiem ucieka z nich najmniej witamin, a jedząc owoce i warzywa zależy nam właśnie najbardziej na zawartych w nich witaminach oraz minerałach.
Inne składniki, takie jak nabiał i tłuszcze również są potrzebne w odpowiednich ilościach, dlatego komponując jadłospis całego dnia, nie zapomnijmy o żadnym z ważnych składników odżywczych, a każdy z nich podawajmy w odpowiednich ilościach.
Warto również skorzystać z gotowych już jadłospisów, gdzie podane są również wartości kaloryczne potraw, wtedy możemy zdrowo ocenić jak bardzo tuczące jest nasze jedzenie i ewentualnie z wyjątkowo kalorycznego posiłku zrezygnować.
